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劉黎兒拆穿了劉家昌的「梅花」神話

房東：拒絕謊言
發表時間：2018-03-07


標題：我被騙了！原來梅花是越暖越開花！

作者：劉黎兒

時間：2018年3月7日

內容：3月7日，NHK介紹京都梅花名所城南宮，宮司鳥羽重宏表示「梅花越暖越開花，京都這兩天氣溫高昇，也因此本宮神苑的150棵垂梅才會盛開，而且梅花的花瓣對溫度非常敏感，因此是每天下午一點氣溫最高的時候，以及吸收了幾個小時的暖和的陽光，是一天裡開的最好的時光！」

宮司這段話，果然紓解了我近日的疑問，梅花當然也跟其他的花如櫻花、椿（山茶花）等都是越暖越開花，原來從大學時常聽的劉家昌作詞作曲的「梅花」的「越冷它越開花」並不是真的，原來長年以來，都被騙了！或許是從小在台灣沒真的看過什麼梅花而造成長年的錯覺，或許是當年每天電視、收音機反覆播出的這首在1976年金馬獎得獎歌曲製造、灌輸出來的愛國情操，居然也不知不覺影響我對於梅花這種植物有錯誤的認識，也因此曾經有過錯誤的梅花探訪經驗。

或許原本對梅花東京連日氣溫大回升（7日微降）因此電視不斷播出各地庭園的梅花、早開品種的櫻花也都滿開了，我自己也在住家附近拍了許多滿開的梅花，原本就開始懷疑，但是欠缺足夠的植物知識，沒有把握，但今天NHK節目也訪問了梅花專家，證明了梅花的確是越暖才越開花。

梅花不是越冷越開花，而是領先百花，最早開放，也就是休眠期間比櫻花等還淺短而已，但是開花時期還是受天候所左右，結果歷年都是高溫、溼度適當、多日照的年度開花時期就會提早，而乾燥以及氣溫低的年度，開花就會遲很多，當然依品種不同，開花狀態多少有點不同。

梅花的芽是前一年的夏天舊有的，但到了秋天，花芽因為日照短、低溫而進入休眠狀態，停止成長，但休眠經過一段期間如果再遇低溫，則會打破休眠狀態而醒來，像日本是二、三月梅花開花，因此梅花花芽是12月到１月左右，而花芽從休眠狀態醒來，但是那之後，是需要氣溫升高，變得暖和，才會開始成長、開花。

因此梅花開花是越暖越開花，而且最妙的是讓花芽醒來的低溫，其實梅花是不需要非常冷的，要打破休眠狀態，只需要櫻花的一半的低溫就可以的，也不需要大寒流就會醒來的，也就是梅花跟「堅忍」毫無關係，至少比櫻花更不堅忍，對溫暖最為敏感反應，也就是最歡迎溫暖，讓我越來越不懂，梅花如何「堅忍象徵我們，巍巍的大中華」！

而且最關鍵的還是花芽醒來之後的成長速度，是氣溫的影響最大，越是暖和越會開花，而且越早開花。

日本的梅花前線也是從最暖和的沖繩最早開花，約1月31日，最遲的就是北海道，要等到5月15日，也就是梅花也是暖和的地方才會早開花，也因此台灣也都是一月中旬就開花，如果天氣暖和，一月上旬就開了。

我看台灣的電視等至今還在宣傳「梅花越冷越開花」，但是仔細看影片或報導內容，都是說「原本往年都是一月中旬，今年（2016年）因為很暖和，結果1月8日就滿開了」（如南投信義同富村），或是「今年是暖冬，所以這麼早就開了」，等等，明明是因為天氣變溫暖而開花，但冒頭總說因為寒流來襲綻放雪白的梅花，硬要把梅花跟寒雪搭上關係。

看來被騙的人也不只我，而是連現在許多媒體或跟我一樣聽「梅花」長大的人都有這樣的錯覺，明明都感受到暖和才會開花，但還是相信「梅花越冷越開花」的中國民國特製的神話。

也因此像今年1月21日還出現這樣扭曲的報導文字「梅花梅花越冷越開花--今年冬天雖然沒有特別冷，但還是有許多地方的梅花花況為歷年來開的最旺盛的一年」其實就是證明了梅花不是越冷才越開花，但又必須自圓其說，因此造成相當的敘述困境。

我過去也曾相信「梅花越冷越開花」，還找了很冷的日子去茨城縣水戶的日本三大名園的「偕楽園」去賞梅，但是傳說會盛開的梅花，當然結果並沒有盛開，萎縮的很厲害，那之後就對梅花完全喪失興趣，覺得梅花在很冷的時期的開放也就是如此，太不精彩了。

但是這二三年，我在金澤的兼六園的梅園或是3月6日在東京的新宿御苑的梅園、小石川後樂園的梅園，因為天氣暖和，觀賞到盛開而多彩多姿的梅花了，而且因為認真的地想拍照，就更注意一天裡每個時間梅花開放的狀態都很不同，也選擇中午12點到下午2點時間去拍照，果然拍到汲取了飽飽的陽光而大開花的花瓣，才更體會原來梅花也是越暖才會笑的越燦爛，而且梅花的色彩也是很喜氣的而不悲愴的！也還有名為「開運」的「梅花」是非常豔麗富貴的，跟冰雪風雨的差很遠，或許重新認識梅花真面目也是台灣人如我，所需要的一次歷程！


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