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生活妙招∼記下來哦

房東:彩夢芭蕾
發表時間:2007-01-14


生活妙招∼記下來哦!

煮火鍋妙方:
加一點點糖,火鍋更好吃!
吃火鍋前,先在鍋裡放一點點的砂糖(有冰糖更好等它溶化比較慢),肉片放進鍋裡,
肉就會變得柔軟又鮮美!

奶油炒菜滋味好:
這是跟鐵板燒師父偷偷學來的啦!
奶油炒高麗菜,尤其絕配!而且用奶油熱鍋,不論炒肉或煎魚也都比較不容易燒焦呢!

生薑是冷凍肉的救星:
生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了去腥,但沒想到用生
薑來燉雞或煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇,連糖醋醬汁加薑末調和,都會特別酸甜特別
香,生薑真是好用哇!所以,遵循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把冷凍肉品或海鮮
丟進火鍋前,先用薑汁浸泡一段時間,相信會有驚喜!

怎麼知道蛋新鮮不新鮮?
吃火鍋時,蛋也是不可或缺的菜色之一喔!有人習慣把它加入火鍋裡讓湯頭更濃,有人
則偏好用生蛋調沙茶醬,讓沾醬味道更鮮美。無論怎樣的吃法,先決條件都在一顆蛋
上,如果蛋新鮮,吃起來當然就美味;如果蛋不新鮮,當然就怎麼吃怎麼噁心囉!所
以,蛋的新鮮與否真的很重要。
有二種簡易方式可以判別:
1.在超商買蛋時,先看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物,突出物愈多表示它愈新鮮;反
之,蛋殼表面愈光滑就表示這顆蛋出生很久了。
2.買回家了,在吃火鍋前,可以將蛋浸在冷水裡。如果蛋是平躺的,那表示還很新鮮;
傾斜在水中,那麼那顆蛋大概已經放了3∼5天了;若蛋直立在水中,就可能放10天以
上;若蛋浮在水面上,那麼就八成已經變質,當然就得換別顆蛋囉!

保持豆腐完整的小秘訣:
嘿嘿!其實要豆腐不容易被煮破,只要在煮之前先把豆腐泡在鹽水裡30分鐘,下鍋後就
不容易破啦!

廚餘美白:
問題:晚餐炸蝦,切了幾片小黃瓜當盤飾雕花,結果剩下一小段,不夠做一盤菜,要丟
掉又浪費,怎麼辦?
妙計:小黃瓜先放冰箱冷藏,臨睡前再取出切薄片,敷在臉上幾分鐘後拿下來,不用洗
臉,等看到明朝的太陽時,就會發現膚色白一些囉!《小黃瓜是曬後鎮定用,若美白還
是得林檬較有用喔》
問題:訂便當附贈養樂多,可是便當撐飽了肚子,養樂多卻喝不完,丟掉好可惜,又不
想再喝了,怎麼辦?
妙計:先把養樂多放進冰箱裡,睌上洗完臉後,將化蛓眭w在剩下的養樂多裡,把它當
保濕美白面膜用,敷在需要美白去斑的地方,不無小補喔!

頭皮救星 ──鮮奶
牛奶,或許妳知道它可以用來洗澡和敷臉,卻不知道用來洗頭髮,可以去頭皮屑,讓秀
髮柔亮有光澤喔!

為什麼牛奶洗澡會使皮膚光滑有彈性?
那是因為牛奶有去除皮膚老化角質的功效;而所謂的頭皮屑,其實就是頭皮的老化角
質,用牛奶趕走頭皮屑,還能進一步深層保養。尤其是鮮奶,其中含有特殊酵素,除了
可以去除頭皮屑之外,還能恢復頭皮的彈性喔!

無敵好用的牛奶:
善用牛奶也可以讓生活變得更美麗!
絕招1∼喝剩的牛奶可以拿來洗臉,將它沾布擦拭銅器,立刻晶亮。
絕招2∼洗花色鮮豔衣服,可以在最後一次沖洗時加入半杯左右的奶粉,洗後的衣物不
但免除褪色危機,還會格外地鮮豔喔!
絕招3∼衣服不小心沾到口紅怎麼辦?別擔心,快拿濕布沾牛奶,輕輕地擦拭髒處囉!

泛黃的衣服有救嗎?
其實,衣服會變黃,多半是螢光劑變弱,想要衣物恢復潔白亮麗,就得想法子。

洗米水+橘子皮簡單又有效:
保留洗米水或是將橘子皮放入鍋內加水燒煮後,將泛黃的衣服浸泡其中搓洗就可以輕鬆
讓衣服恢復潔白。不但簡單,也不像市面販售的螢光增白劑會對皮膚產生副作用且不傷
衣料,是值得一試的好方法。

流汗產生的黃漬,用氨水去除:
流汗產生的汗漬,因為含有脂肪的汗液,容易在布質纖維內凝結,所以在洗滌時加入約
2湯匙的氨水,浸泡幾分鐘後,搓洗一下,然後用清水洗淨,依照一般的洗衣程序處
理,就可以將黃黃的汗漬去除嘍!

親愛的,今天不用褶棉被!
不用褶棉被可不是偷懶的藉口,而是很有科學根據的理論喔!
我們一天要跟棉被纏綿的時間,平均七小時,經由皮膚排出的汗水和熱氣也會被包裹進
棉被裡,不容易蒸散。據統計,被棉被吸收的水量,每夜至少200C.C.。很嚇人吧!都
有兩瓶養樂多了!如果妳有起床把被子摺好的習慣,除了被子會因濕氣重而變得臭臭
的,更會因日子久了而滋生細菌,並使棉被變得厚重、缺乏彈性。所以呢,為了自己的
健康,從今天起告訴家人及枕邊人:親愛的,今天不用褶棉被囉!

愈毒愈開花:
情人節到了,收到男朋友送的花束,九十九朵玫瑰。
倒吊做成乾燥花,太大束不好看;就這麼分插在花瓶裡,又怕太早凋謝會因捨不得而難
過落淚。
該如何做才能讓它們保持原樣、活得夠久直到妳看膩了呢?
首先,把九十九朵玫瑰分插在九個花瓶裡,擺放在家中各個角落;佈置得像玫瑰園一樣
就無論走到哪兒都能欣賞到美麗了。
接下來,將漂白水和自來水,依1:2的比例加入每個花瓶裡,這樣半個月內、在他送下
一束花來之前,保證妳看到的都是簇簇綻放的美麗玫瑰囉!

怎麼在最短的時間內把「生米煮成熟飯」呢?
平常要煮出膨鬆美味的白米飯,都要先將米泡過半小時甚至一個小時。
遇到緊急狀況時,可以先用冷水洗米,再倒入熱水瓶中的沸騰熱水,均勻地上下翻攪,
再放入電子鍋裡,只要大約二十分鐘內就可以煮出好吃可口的米飯囉!

新買的牛仔褲在鹽水裡泡一天,可保顏色如新。

小蘇打水可以用來擦拭衣服上的可樂痕。

調味料的順序會影響食物的口感!
下回烹煮食物的時候,不妨以糖、盬、醋、醬油、味增的順序試試看,保證讓別人以為
妳廚藝精進喔!

口紅分裝的高招撇步:
每個愛美的女人總少不了幾支口紅,搭配秋冬的衣服或是春夏的新色,讓妳更加豔麗動
人!
不過,零零落落的口紅如何乖乖躺在口紅盒裡呢?
一切∼用絕對乾淨的刀片切下適量的口紅,裝進口紅盒裡。
二吹∼用吹風機以熱風對著口紅吹,口紅會逐漸變成濃稠狀。
三放∼接下來別心急,只要放著等它變硬,妳就會有一盒五顏六色的美麗口紅盒囉!
有時候口紅不小心折斷了用這個方法補救,一點也不會浪費呢!

∼不暈車妙方∼
出門前,在肚臍上貼塊撒隆巴斯,既不用吃安眠藥昏昏欲睡,也不會有服用暈車藥的副
作用喔!

沾到了…怎麼辦?
衣物沾到原子筆,別急著下水,先用汽油洗一洗沾到的部分再送洗。
衣服沾到了口紅,可以用氣泡式礦泉水或是調酒用的蘇打水,倒在乾淨的布上輕拍有印
痕的地方,很有效喔!
黏到口香糖的衣服,可以用棉花沾醋,輕輕鬆鬆就可以把口香糖擦掉了。

去除流裡台的惡臭:
拿起食鹽倒進杯子裡,加一點點的水調和(記住!加一點點水就好了。),再將濃鹽水
沿著邊緣倒進排水口裡。
大約等個二十分鐘左右,扭開水龍頭往裡頭沖,味道應該就會消失無蹤囉!

洗衣服之前,要先花一些時間檢查衣服的口袋,是不是還有什麼東西放在裡面沒拿出來,在衣服丟進去之前,要先把洗衣粉或是洗衣精放到洗衣槽中溶解,等泡泡出來了再把衣服放進丟,如此一來就不會有洗衣粉溶解不完全的狀況。
很多人洗衣服時,洗衣精或洗衣粉的用量都不自覺的會加很多,覺得這樣洗得比較乾淨。事實上,這是錯誤的喔!洗衣精能把衣服洗乾淨是因為肥皂能降低水的表面張力,衣物在肥皂水中浸透之後,污垢就會變成小小的顆粒脫落,並被水流沖到水中,衣物就洗乾淨了。但是,肥皂水的濃度只有在一定範圍內,才能顯示出最大的表面活性,如果肥皂水太濃,它的表面活性反而會降低,降低原來的去活能力。所以洗衣服時,洗衣精注意不能放太多,這樣反而會降低洗淨力呢。

把長袖襯衫和其它衣物直接放在洗衣機內一起洗的話,袖子的部份會與其他的衣服纏在一起,要收的時候就很麻煩。這時,只要在洗衣前把前襟的兩個扣子,分別扣八兩隻袖子的扣眼中,就不會與其他衣服纏在一起了。

衣領、衣袖很髒時,洗之前先把這部分浸濕,抹上衣領精或是洗衣粉後,再放進洗衣機內清洗,就可以洗的很乾淨。用洗衣機洗合成纖維毛衣時,很容易起毛球。這時把衣服翻過來洗,毛球就會在衣服裡面,不會影響外觀。

如果說污漬是心愛衣服的敵人,那麼,這位敵手可是非常頑固的,一旦侵佔到衣服,就死死堅守那片疆域,讓妳恨得牙癢癢卻又無法除之而後快。不管再如何小心翼翼,衣服總會意外沽上污漬,面對這些難以清理的污漬,除了心痛之外,難道就只能放棄以後穿這件衣服出門嗎?別急,面對

不同的污漬有不同的教戰守則,現在就來看看吧!!

茶漬:喝茶時一不小心打翻茶杯,沾到衣服的茶水會留下茶褐色的污漬。如果是新沾到的茶瀆,如可以用70∼80度左右的熱水揉洗;如果是已經有點歷史的舊茶漬,那麼可以用濃食鹽水浸洗。

咖啡漬:可把甘油和蛋黃混合之後擦拭沾到污漬的地方,等乾燥之後,再用清水洗乾淨。除此之外,也可以試著用雙氧水(少許)、濃食鹽水和甘油的混合液去漬。

酒漬:如果是才剛沾到酒,那用清水就可以簡單洗淨。如果已經是以前留下來的污漬了,那妳可用肥皂、松節油跟氨水以10:2:1的比例混合出清潔液擦拭,然後用清水沖乾淨即可。如果是白色襯衫上面的酒漬,妳也可以用煮滾的牛奶擦拭,可以除去白色布料上的污漬;非白色衣物上的酒漬,則可以用蓮藕汁來洗。如果是人造纖維材質的衣物沾了白酒或是啤酒漬,妳可以先用酒精浸泡,之後再以甘油輕輕擦拭,放1小時之後再用溫水沖乾淨即可。

果汁漬:對付剛剛染上的果汁漬,妳可先在污漬上面撒食鹽,輕經地用水沾濕之後,再度在肥皂水中搓洗;妳也可以在果汁漬上滴幾滴食用醋,用手揉搓幾次之後用清水沖乾淨。如果是羊毛衫沾到果汁,可以用稀釋過的氨水擦洗;合成纖維布上的果汁漬,可先在痕跡的下面墊上一塊吸水布,然後用檸檬汁擦拭就可以洗乾淨了。

醬油漬:醬油漬大概算是最難洗乾淨的污漬了吧!剛剛沾到的時候,是醬油的色素最容身被洗掉的時候,這時妳可以先用冷水沖洗沾到醬油的地方,再用洗衣精洗乾淨。如果是以前留下來的舊漬,如可以試著在洗衣精的溶液中加入適量氨水浸洗,或者用白蘿蔔汁、白糖水或酒精搓洗除漬。

蕃茄醬漬:衣服沾到蕾茄醬的處理方式是,先用水把沾到蕃茄醬的地方打濕,再用溫甘油浸超過半小時,之後先用棕刷刷洗之後,再用洗衣精洗。如果是已經乾了的蕃茄醬漬,妳可以先刷一下,再把洗衣精融在溫水中洗淨。
蟹黃漬:沾到蟹黃的衣服,可以先用煮熟螃蟹的白腮搓衣服沾到的部份,然後用洗衣精在冷水中清洗就可以洗乾淨了。

口香糖漬:可以先用小刀將口香糖渣刮乾淨,然後拿雞蛋白抹在剩下的痕跡上再逐一擦淨,最後用洗衣精清洗乾淨即可。

甜點漬:新沾上的甜點漬,可以先浸泡在加入洗衣精的溫水中浸泡30分鐘之後,再用清水洗乾淨。如果是陳漬可以先用汽油塗在污漬上,再把氨水和水以1:5的比例混合,以混合後的清洗液搓洗污漬,等到污漬除去後,再用洗衣精洗一遍即可。
口紅漬:如果是剛剛才沾上的口紅漬,可以立即用紗布沾酒擦,再用溫水融解的洗衣精溶液搓洗。如果口紅沾上已經有一段時間了,妳可以先用小刷子沾汽油,在沾到口紅的地方輕輕刷,把油脂刷掉之後,再用溫水融解的洗衣精溶液洗淨即可。

指甲油漬:如果是剛剛才沾上指甲油,可以先用海綿沾去光水擦污漬的地方,之後再用乾淨的布擦一遍,直到污漬除掉。
香水漬:新沾上的香水漬,立刻用熱水沖就可以洗乾淨。至於已經乾了的香水漬,可以先用甘油擦拭之後,再用清水洗淨即可。
染髮劑漬:在家染頭髮染劑很容易就會滴到衣服、毛巾上。想把沾到染髮劑的衣物洗乾淨,可以先將衣物放在水中浸溼,之後冉在污漬處用溫甘油刷洗,然後用清水漂洗,再滴上幾滴10%的醋酸,掠乾後即可除丟。

圓珠筆油漬:衣服不小心沾到圓珠筆的油墨時,可以用牙膏加少量肥皂輕輕搓揉洗淨 如果還有殘痕,再用酒精擦拭就可以去掉;另外還有一個方法,就是以加熱的牛奶在油漬處擦拭,等到油漬消失之後沖乾淨就可以了。

汗漬:衣服有汗漬,如可以先用噴霧器在衣服有汗漬的部位噴一些食用醋,過一會見再洗效果特別好。不然,也可以把有汗漬的衣服放在濃度5%的食鹽水中,浸泡1小時之後,再輕輕揉搓,用清水洗淨即可。

血漬:衣服沾到血的話,可以先用生薑擦洗之後,再用冷水搓洗,這麼一來就不會留下痕跡。另外,也可以在沾到血漬的部份滴上幾滴雙氧水,可以很快將血漬除掉。如果是已經乾掉很久的血漬,則可以用硫磺肥皂清洗。洗沾上血漬的衣服要注意不可以用熱水洗,因為血液合有蛋自質,蛋白質遇熱會凝固,就不容易被肥皂溶解了,因此,洗血漬的時候絕對不可用熱水。
紅藥水漬:沾到紅藥水的衣服,可以先用白醋清洗污漬,之後再用清水沖淨乾淨;如果是深色的衣服沾到紅藥水的話,則可以用濃度比較低的漂白水清洗。

碘酒漬:沾到碘酒可以立刻用酒精擦掉,如果是已經有一點時間的碘酒漬,則可以用稀釋過的蘇打水擦。另外也可以用麵粉塗在沾到碘酒的地方,等15分鐘之後再洗掉即可,不然還可以在污漬處塗上一點白酒,反覆搓揉後碘酒漬會褪去,到時再用肥皂清洗。

霉漬:梅雨季節的時候洗好的衣服不容易曬乾,因此衣服經常會有一股難聞的霉昧。這時候,如果把衣服放在加了醋和牛奶的水中再洗一遍,就能除去這擾人的味道。如果衣物長出霉斑的話,可以先用刷子刷,再用酒精擦拭即可除去。如果發霉的是皮件,記得不可以用濕布擦,最好先把皮件曬乾,然後再用刷子把霉斑刷掉。毛織品上的霉斑,可以先用綠豆粉搓揉之後,再用清水洗淨;處理一般衣服上的霉漬,妳可以先把衣服放入水中浸泡,再用檸檬汁輕輕搓揉一下即可。

資料摘於《家事解放-居家掃除魔法書》、密斯•魏思禮 著、明日工作室出版G>

打雷勿下車車子在山路上行駛,假使遇到大雷雨,千萬不要下車走動。這時候應先車窗,在收起收音機天線。萬一感覺有雷電打在車上時,也勿須驚慌,可以繼續行駛,因為車子本身就具有避雷的效果。
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吸管的妙用正當檸檬盛產,提供一個擠少許檸檬的秘方,將剪有斜口的吸管插到檸檬較尖的那頭,用手輕壓後會發現檸檬汁順吸管留出來,剩餘的檸檬能常保新鮮多汁。
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如何使麵包柔軟下班後買回明天早晨要吃的麵包或吐司可放置飲水機上方,藉著它本身的溫度和煮沸的熱氣可保麵包柔軟,甚至吐司都烤的脆脆的呢!
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生手煮蛋花湯廚房生手煮蛋花湯時,若擔心凝成一團的蛋白流入鍋中,可將蛋液倒入有孔的大杓子,自然就能均勻的流入鍋中,做成可口的蛋花湯了!
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蔬菜如何解毒大多數的農藥噴灑後,在一定的天數內,會被植物體內的酵素分解掉,買回來的果菜,先放個幾天,讓殘毒有時間被分解掉,但,放入冰箱冷藏後便沒有如此效果,因冰箱內的溫度會抑制果菜酵素的活動,無法分解殘毒,只需放在室內陰涼處即可,不過並不適用於容易腐爛的葉菜類!
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青椒去蒂再清洗多數人在清洗青椒時,習慣將它剖為兩半,或直接沖洗,其實是不確的,因為青椒獨特的造型與生長的姿勢,使得噴灑過的農藥都累積在凹陷的果蒂上!
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保鮮膜可一用再用在超市中用來包裝的保鮮膜及保麗龍盒,可重複使用!保鮮膜用乾淨的毛巾擦拭過,拿來分套於肉排及生鮮物,取用方便,又可避免水分流失!而保麗龍盒清洗後,可墊於花盆下,防污防潮,便於清理,如果要舉行戶外野餐或烤肉時,這些保麗龍盒子,也可拿來充分使用,一點也不會浪費掉!
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氣脹時吃鹹橄欖因壓力大引起消化不良與氣脹時,最好少吃不易消化或容易發脹的食物,如:糯米飯.蛋.蛋糕.蛋塔.甜點.炸物.竹筍.香蕉.玉米.青椒.香瓜.牛蒡等!可在吃飯時配些蘿蔔湯.鹹蘿蔔乾.鹹橄欖.陳皮乾.泡菜.仙楂片,或在飯中加一小匙茶油,並在飯後輕鬆搖晃你的臀部三至五分鐘(上半身及肩膀不可搖動),若能搖到打嗝放屁最佳,表示胃腸通氣了
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長途開車準備冰桶咖啡雖可提神,但長途開車若喝咖啡提神則不妥,因咖啡有利尿作用,喝多了要常上廁所就麻煩了!倒不如在冰桶裡放條冰毛巾,休息時利用它擦把臉或敷敷面!或邊開車邊嚼濃薄荷口味的口香糖,更理想!
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自製水果冰球將葡萄用鹽水浸泡洗淨,收入冷凍庫中,就成了好吃的水果冰球!不但營養衛生,且葡萄可增強抵抗力,一舉數得!
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用錫箔紙燒烤勿加檸檬若用錫箔紙包裹魚.肉燒烤,切勿再將酸性水果如檸檬等,包裹在一起烤!因為錫箔紙屬於金屬類,當金屬與酸性物質混合在一起烤時,會起化學變化,易產生對人有害的致癌物質!
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吃燒烤加檸檬解毒烤肉時,若將肉直接放在肉架上,除了徹底烤熟外,烤焦部分應丟棄,以免吃到致癌物!食用前,記得滴上新鮮檸檬汁,除了增添風味外,檸檬中的vitC上有解毒作用!
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檸檬浴讓皮膚更白皙檸檬正值生產期,價格不貴,不彷常選購,平日將它切半擠成汁加冷開水加些糖飲用!擠過的檸檬皮暫勿丟棄,放在盥洗室,無論洗臉沐浴都讓肌膚更幼嫩白皙呢!
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牙膏除膜葡萄更乾淨吃葡萄時,先拿剪刀減到根蒂部分,使其保留完整顆粒,並浸泡稀釋過的鹽水,達到消菌的效果,沖洗乾淨表面還殘留一層白膜,可擠些牙膏,把葡萄置於手掌間,輕加搓揉,過清水之後,便能完全晶瑩剔透,吃起來更安心!
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幼兒飲糖水防便秘家中得幼兒,容易有挑嘴偏食的壞習慣,常引發腹賬便秘的現象!不彷用一平匙的紅糖,混合一百西西的溫開水,攪拌均勻,讓孩子慢慢喝下,再以順時鐘方向,像肚腹處,輕輕按摩,不久,孩童便可以順利排便!
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塗抹芥末肉質更嫩主婦們若想使燉肉快些煮軟,可在肉上塗抹芥末;不但可使肉變的柔軟,也會變的非常味美!
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蘆薈可消火燙傷若不慎被火燙傷,可摘取一株蘆薈,洗淨後,撥去外層纖維,讓黏汁抹在傷處,等汁液乾了在搽,一日數回,傷處很快消種,又能保持乾爽!若是起了泡,絕不可戳破,只要輕地搽,泡自然就消了!
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紅糖可清經期惡露當月經來潮時,將結束前兩日,可用半斤紅糖(即黑糖)泡開水(冷熱皆宜當茶飲用如此就能把子宮裡的惡露清除乾淨!對婦女而言是最簡易的保健法!
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吹風機輕鬆去標籤買禮盒送人時,價錢標籤很難撕掉,用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看,如果用吹風機吹熱一下再撕,會很輕鬆的撕下來,不留一點痕跡!
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松節油去口香糖污漬衣服沾黏到口香糖,不易清洗!如將冰塊放在口香糖沾黏處的反面,是口香糖凝固,口香糖便可輕易取下,但是仍然會殘留痕跡,如接著使用松節油再殘留的痕跡上搓揉一番,就可是衣服恢復清潔的原貌!
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清水加白醋為花朵延壽炎炎夏日,鮮花買回家後容易枯萎,不彷清水中加幾滴白醋或漂白水,花枝底部在修剪一下,即可使花朵延年益壽喔!
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吹風機除霧效果佳洗澡時,浴室中得鏡子,常會蒙上一層霧氣,一般人習慣用換下來的衣褲或毛巾擦拭往往留下難看的水痕!不彷在吹頭髮的同時,利用吹風機的熱風,再鏡前打轉幾圈後,便能風乾鏡面而不留痕跡!
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冷氣不冷檢查濾網冷氣的送風便弱又不冷時,先別急著扭強冷度或風速,如果濾網堵塞而是進風量不足,會使馬達運轉過度而損毀!不如,先拆下濾網檢查,雖然費事些,但是可延長冷氣機的壽命,節省維修費用!
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鳳梨加糖治感冒夏天有時突然來一陣雷雨後,當小孩淋上了雨,有一些感冒的前兆時,可試試這個小偏方:切成小片的鳳梨,加適當水加一些冰糖再鍋內煮一段時間!要食用時在小碗內加檸檬汁!涼後也可以當成夏日點心食用,是個冷熱適宜,風味極佳的水果茶!
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檸檬.豆渣除異味家中如有一些難聞的異味常令人受不了,如何消除這些異味呢?以下幾點供各位參考:1.廚房:可用一片檸檬擦拭廚房用具,煎鍋.沾板,也可以用文火煮一小鍋白醋,可除去廚房中經久不散的異味!2.盥洗室:點一根火材或是蠟燭,然後把它吹熄,放入盆中,在廁所放五分鐘,即可除去異味!愛喝咖啡的人,更可把咖啡豆渣放建菸灰缸裡,是室內不在菸味瀰漫,當然平常最重要的就是保持空氣流通!
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用山桂肉代替月桂煮義大利麵的肉醬,若買不到月桂葉來調味時,不彷以台灣原生樹種--山肉桂的葉子來替代,以曬乾者為佳,新鮮葉片洗淨後也可用,別有一番風味喔!
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茶葉泡水除腳臭許多人有腳臭的困擾,在這裡有幾個方法,不彷試一試:要穿鞋時拿少許茶葉直接放在鞋裡!臉盆裡放溫水,將少許的茶葉放入,然後在把腳放入浸泡一會兒,這樣就沒異味了!
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傳真紙當桿麵棍傳真紙用完後的紙製棒子,比保鮮膜的棒子細一些,可以拿來當桿麵棍,洗淨之後,要桿麵時,外面包一層保鮮膜用過以後,再將保鮮膜撕掉,清潔又方便!
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窗檯加水白蟻無處逃在傍晚時刻,或是更晚時,常會有些不知名的小蟲闖入家中,當您發現白蟻入侵時,千萬別猶豫趕緊拿些水倒在窗軌上,這樣一來,白蟻就不敢入侵了,原因很簡單,因為白蟻翅膀一遇到水即無法動彈,而無翅膀的更無法再水中久留,而且因在窗軌上的白蟻不須我們去清除,自然會有小蟲把它們分解掉!酷吧!
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自製冰柱延長冷度假日出外旅遊,冰筒內的衛生冰塊不能耐久,為達目的地就以化做冰水,不如自製大冰柱來的實際些!出門前夕,取一至兩個寶特瓶,裝入八分滿的冷開水,鎖緊瓶蓋後,放入冰庫冷凍!隔日取出,以美工刀由中段環切,平外稍沖自來水,冰柱即易取出,可以有效延長冷藏效果!
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冷熱水沖洗恢復皮膚光澤有時候因睡眠不足,工作生活壓力大,而造成精神疲累不堪,連帶的也影響整個膚質,呈現暗淡無光的現象!這時,不彷在沐浴時,用蓮蓬頭以冷熱水交替洗滌沖刷,並輕加拍打個三至五回,即可奏效!恢復亮麗有彈性,肌膚變的水噹噹喔!
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最好的飲料是白開水美國哥倫比亞大學臨床研究證明,常飲鮮果汁的兒童,其肥胖的可能是不飲鮮果汁兒童的四倍!在五歲的兒童中,常飲鮮果汁的兒童,身體發育矮胖率,是其他兒童的二倍以上,因此,對兒童來說,最好得飲料不是鮮果汁,而是常飲的白開水!
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冷凍竹筷標籤易除買新鮮竹筷時,上面的標籤很難撕下,用手摳會摳的髒髒的,如果先把它放在冷凍庫內,冰過後再撕,會很輕鬆的撕下來!
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鳳梨皮煮不鏽鋼鍋不鏽鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鐘,待冷拿出,個個光亮如新!
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洋蔥煮水去焦痕若將鋁製鍋燒焦了,可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸,不久後所有的燒焦物都會浮起來!
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暈機袋留著裝東西出國旅行時,可保留飛機上提供的暈機袋,用來裝有水分的水果或油份的食物,甚至怕潮濕的底片.衛生紙都很好用!
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便當菜不要勾芡有些菜餚如紅燒獅子頭.糖醋排骨等,起鍋前湯汁會拌入一些太白粉以增加滑潤的口感!但若要帶飯做便當的話,千萬別勾芡,以免蒸過之後,變成黏糊糊的,味道盡失!
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獨家美味醬油自己做把市面販賣的普通醬油一瓶,再加帶殼的蝦子.五花肉.蔥.蒜.薑.水一起放到大鍋中煮沸,待冷後去掉所有的蝦子.肉等佐料,裝回醬油瓶,這就是滋味特別鮮美的獨家美物醬油
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牛蒡絲煮茶涼拌兩相宜牛蒡一條先用菜瓜布清洗外表後,再用刀如削鉛筆般削成細條,準備一大鍋水,用小火將牛蒡滾約二十分鐘,熄火待冷就是現成的牛蒡茶,再把牛蒡絲撈起,用醬油.糖.芝麻浸漬,就變成好吃的牛蒡絲!
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加蛋去鹹味煮菜或湯時,有時發覺太鹹時,可以打一個蛋下去,因為但會吸收鹹味,使湯或菜的味道更好。----------------------------------------------------------------------------------------------
老薑加硫磺治汗斑夏日炎炎,汗流浹背,但流汗導致的汗斑,該如何呢?很簡單只要到中藥店買硫磺,再買塊老薑,取老薑斜切後沾硫磺擦拭,日久即可見效!
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先泡茶水蛋更入味煮茶葉蛋時,為了讓茶葉的香味能滲透到蛋裡,最好浸泡茶葉水半天再煮,再加一點五香粉就能煮出又香又有味道的茶葉!
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絲襪冰過再穿更耐久婦女新買回的絲襪,先不要拆封,直接放入冰箱中冷凍一兩天,再取出放置一天後穿用,這樣可以增加絲襪的韌度,不至於很快就發生抽絲或破裂的現象,不必花費太多的金錢再購買絲襪上!
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甜椒冰過更香脆可口市場或超市有紅色.黃色的甜椒出售,它的特點是不辣,色彩鮮豔,還帶有甜味,購回甜椒最好先用冷開水沖洗,再浸入冰水中,稍後甜椒更加香脆可口,清爽宜人!
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水桶加報紙鮮花保鮮如果一大早便得為人送行,前一天晚上便購買得花束,要如何保鮮呢?你可以請花店代你包裝好,然後將它直立在水桶中,上面覆蓋一張報紙,在用澆花器將報紙噴濕,隔天要取花時再將報紙拿開,你會發現,花束和昨天一樣嬌豔動人喔!
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過時白葡萄酒加汽水夏天到了,是喝白葡萄酒的好時機,但開瓶後,又沒能馬上喝完,放久了容易走味.變質,這時可用一比一的比例加速汽水,就變成一種不錯的低酒精飲料,與紅葡萄酒加入葡萄原汁有異曲同工之妙!
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肚臍貼撒隆巴斯可防暈天生體質易昏眩嘔吐的人,在出門前,別忘了在肚臍貼上撒隆巴斯既不會昏昏欲睡,也不會有服止暈藥的副作用!
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聊天嚼口香糖改善耳鳴搭乘飛機時,在起飛之際,最容易產生耳鳴現象,嚴重的話,甚至會痛的落淚!改善的方法就是盡量將嘴巴張大張開,可減少壓力,有同伴共乘,不彷相互交談,或嚼口香糖,也能達到舒緩的作用!
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羊毛圍巾揮發油清潔邊緣有流蘇的羊毛圍巾或大披肩,水洗的話流蘇很容易變質,因此乾洗為宜!用毛巾或柔軟的棉布沾少量揮發油,在通風良好的地方,仔細擦拭整條圍巾或流蘇,擦淨後,在通風處晾乾,至揮發油徹底揮發即可!
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橡膠手套用後晾乾壽命長平時洗滌時所帶之橡膠手套,在用畢時要擦拭乾淨晾好,可延長手套使用生命,不彷試試看!
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冰箱過滿食物易腐壞多數人習慣將冰箱塞的滿滿的,殊不知,當它的容量超過百分之六十時,冷空氣循環會受影響,導致食物存放壽命縮短!未開封的罐頭,未成熟水果也不需要存放冰箱!一天中,開啟冰箱的次數不要太多,開啟的時間也不要太長,以免冰箱內溫度急速上升,且又耗電!尚有餘溫的菜餬,不可馬上置入!為保衛生,冰箱應兩週清洗一次,若有異味可用稀釋的漂白水清洗!
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用洋蔥的白根治蜈蚣咬傷郊遊時,被蜜蜂可挖掘田裡的洋蔥或長蔥的白根,搽在被咬傷的部位!刺傷疼痛的時間約五分鐘左右)必須一直搽塗蔥汁滲透!如此即可止痛.消腫,立即痊癒!
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年糕先冰再切將買回來的江浙寧波年糕,直接放入冰箱冷藏一天左右,待其硬度恰到好處的時候,再取出,能輕易切出厚薄均勻的斜刀片!切片的年糕,大約可處存三天的時間,下鍋前,要用清水徹底漂洗,才能吃的安心用健康!
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皮包繫鈴鐺防盜在包包的拉鍊上,繫個小鈴鐺,不但輕脆悅耳,最重要的是有預防及抵制的作用,若旁人不經意的觸及,會發出響聲,提醒自己,看請荷包!
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果凍動盒裝調味醬吃果凍時,只要撕開箭頭標示處的下角,用嘴輕吸出來即可,保留完整的鋁箔紙,空盒洗淨晾乾,外出旅遊或烤肉野餐之際,就可充分利用,裝些佐料調理醬,並封上鋁箔,美味營養不流失,方便好攜帶!
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G形吊扣防盜各式各樣的防盜門雖然都有副鎖裝備,但是如果一時偷懶,僅將鐵門帶上,小偷是很容易穿破紗網,以鐵絲將鎖扣勾開即使另上門閂,依然可以從外面尋縫鉤拉,破解門閂功能!通常門閂上都有圓孔可以另上小鎖頭,卻嫌麻煩費時;化繁為簡之道,就是去買個G字型的金屬吊扣(鑰匙圈經常使用此物)替代小鎖頭,開關方便,門閂更有保障!
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蛋白上漿肉絲更嫩炒菜加入肉絲,對烹煮技術是一項考驗,因為要菜熟肉嫩,所需掌握的,除了火侯外,就是上漿技巧,依經驗得知在漿豬肉絲時,加入半顆蛋白及適量太白粉水(100公克為例),若是漿雞肉絲時,除與豬肉方法相同外,浸泡時間應更久,而且須輕輕抓動,使其均勻吸收,若是用腥氣較重的魚肉絲,可在漿料上加入酒或檸檬汁去腥,效果極佳!
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芹菜加糖好滋味芹菜本身具有鹹味,烹炒時雖只加少量鹽,有總覺得鹹澀滋味不佳,若加半匙砂糖則有意想不到的效果!另以紅蔥頭報香波菜在下鍋,加入鹽.味精翻炒後,稍加水以小火悶煮使其軟爛,風味特加!
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新花盆先泡水才能用沒有經泡水過的新瓷製花盆用來種花,花盆會把土裡的水分吸乾,造成花草枯死!新花盆在使用前應該放在冷水中浸泡二十分鐘,再種上花草便不會枯死!
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飲水機加檸檬去污漬家裡的茶壺.飲水機用久了,裡面有一層白白後後的渣,這時不彷到市場買一顆檸檬,去籽外,切半放進飲水機或茶壺內煮個二或三小時,你會發現裡面的渣變少了,多試幾次,你會有滿意的效果喔!
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做仰臥起坐順便按摩耳穴做仰臥起坐時,正確標準的姿勢是,兩隻手應該輕捏左右兩個耳朵!根據瑜珈學說:耳朵上分佈大小不一的穴道,邊運動,邊按摩耳朵,能達到強身並促進血液循環之雙重功效!
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奶粉分格器裝調味料孩子長大後,外出便於攜帶的奶粉分格器棄置一旁或丟掉都十分可惜,可將烹飪時常需要用到的蔥.薑.蒜切末(將可先切絲泡水後再麗乾切末,存放時可防止變色),再分別裝盛於不同的格子內,格子上可貼註標籤,放入冷藏室存放,至少可保存一個星期!如此一來不但可省烹飪時間,更可達到奶粉分格器再利用的目的!
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漂白水去黴斑浴室內掛毛巾,常因無法完全擰乾,長久下來易生黴菌斑,一班洗衣粉很難清除,不彷利用就寢前,將毛巾浸泡再含有稀釋漂白水的盆中,一叫醒來,毛巾便能漂白如新!
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牛奶空罐防鼠患若狗養再住家庭院,常因無法一次吃完食物,引來鼠群而大傷腦筋!如果家中有空的牛奶鐵罐,問題就能輕鬆化解!先用石塊填滿空罐,以增加穩定性,頂面貼上厚質雙面膠帶,最後把狗碗黏上去便大公告成!如果是大狗,可以用兩個空罐組合固定,按時加料,必能高枕無憂!
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看廣告作腹部運動電視播映廣告時,可以利用幾秒鐘健身!第一:輕鬆的坐在椅子上,將脊背下段抵緊椅背,然後將雙手緊握再頸後!第二:抬起右膝,用左肘與之接觸,然後再以左膝與右肘重複這個動作!將使腹部更結實平坦!
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蛤蜊水沉澱湯汁更鮮美先將蛤蜊去沙洗淨,然後將蛤蜊用水燙開,取蛤蜊肉炒菜(銀芽或絲瓜等皆可),而燙蛤蜊的水不要倒掉,再將蛤蜊殼再放入原先燙蛤蜊的水中,用小火煮二十分鐘後,取出蛤蜊丟棄,將煮蛤蜊殼的水沉澱約二分鐘,倒出上面清淨的部分來煮湯,可使湯汁更加鮮美!
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吹風機有助清除臉部污垢很都人不知吹風機除吹乾頭髮外,仍有許多妙用?如:家庭擺飾用的人造花,一段時間後佈滿灰塵,又不得用清水清洗可用吹風機小心吹拂,即可輕鬆完成!如:洗完澡,霧氣充滿浴室,鏡面勢必模糊,若要吹整頭髮時,可順勢舉起吹風機除霧!如:冬天騎機車凍麻的耳朵.手.腳,可趕緊用吹風機的熱風解除痛苦!如:洗臉時,拿起吹風機,遠遠的對臉部稍微吹拂可使毛細孔張開,清潔更加徹底!
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炸薯條去腥味炸過魚.蝦.海鮮類的沙拉油總是有一股魚腥味,只用一次到掉又覺得可惜,不彷買個馬鈴薯切條狀(或是超市買冷凍薯條也可),炸過去除腥味也可當美食,一舉兩得,若是不炸薯條,泡茶過後的茶葉渣,下油鍋炸過,效果也是一樣好!
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乾咳不止可飲麥芽茶如果咳嗽不止,且痰咳不出來的時候,可將黑麥芽糖加熱,加開水,攪拌均勻即可使用,效果非常好,如加上清湯熱飲,效果更加快速喔!
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牙膏清洗冰箱電鍋如果家裡的冰箱和電鍋是白色的,日子久後若有些變黃,在清洗時不彷試試擠些牙膏輕輕擦洗會讓你有意想不到的潔白光亮
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舊絲巾變理髮布將舊的方形絲綢圍巾,對折成半為兩層,在折線中間剪成半圓形,車上邊,即成為最理想的理髮用布了!套在脖子上,柔軟服貼,又不沾頭髮,不至弄髒領口衣服!用完後甩甩,收起來不佔空間,方便又實用!
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絲巾墊枕頭髮不變形每個女孩都有這種煩惱,好不容易到美容院做好髮型後,經過一覺醒來,頭髮就變形了!其實,這種情形是可預防的,只要睡前在枕頭上鋪一條質地光=B
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