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夏天生活小常識~

房東:見習天使
發表時間:2007-02-05


夏天生活小常識


夏天,貯存的米面易生虫,可用花椒、小茴香二把,用紗布包好放在盛米的缸裡,蓋緊缸蓋,貯存的米面等就不易生虫了。

  夏天,買回的生肉,用浸過醋的濕布包起來,可以保鮮一晝夜。

  夏天,醬油容易變質,剝幾瓣生大蒜放入瓶裡,醬油既不發霉,也不會再有怪味了。

  夏天,熬豬油時,先切二至三片生蘿蔔放在盛油器裡再放油,這樣就不會再有怪味了。

  夏天,把食物盛在瓷碗內,再放進高壓鍋蒸沸可存放3─4天不變味。

  夏天,買回的豆腐如變酸,用50%的熱鹼水浸泡20─30分鐘,再用清水漂洗乾淨,酸味即除。

  夏天,買的菜蔬若已生虫,可將菜蔬放鹽水中浸一會,再用清水沖洗,即可將蟲子全部洗掉。

  夏天,煮飯時,1.5公斤米按2─3毫升的比例加入食醋,煮出的飯不易餿,也無醋味。

  夏天,茶葉生霉,切忌在陽光下晒,放在鍋中干焙10分鐘左右,味道便可恢復,但鍋內要清潔,火不宜太大。

  夏天,白色衣褲洗後易泛黃,可取一盆清水,滴2─3滴藍墨水,將洗過的衣褲再浸泡一刻鐘,不必擰干就放在太陽下晒,這樣洗過的衣服潔白乾淨。

  夏天,新買來的背心、汗衫,用開水沖洗後再穿,耐磨不褪色;但化纖織物不宜用水燙。

  夏天,新買來的泡沫涼鞋,放在鹽水中浸泡半天,晾干再穿,既不容易裂口,又耐磨。用絲瓜絡做鞋墊可去膠底鞋的潮濕。

  夏天,在床底下放幾個腌過的糖醋蒜頭,可以驅滅臭蟲。





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