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有利於增強記憶的食物

房東:星願盒子
發表時間:2007-02-07


有利於增強記憶的食物


期末考試在即,考生在臨考前的營養頗為重要,但補充營養並非亂吃一通,應選擇一些有利於增強記憶的食物。

  卷心菜︰富含維生素B,能預防大腦疲勞。

  大豆︰含有蛋黃素和豐富的蛋白質,每天食用適量的大豆或豆製品,可增強記憶力。

  牛奶︰富含蛋白質和鈣質,可提供大腦所需的各種氨基酸,每天飲用可增強大腦活力。

  鮮魚︰富含蛋白質和鈣質,特別是含有不飽和脂肪酸,可分解膽固醇。

  蛋黃︰蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需的營養物質,可增強大腦活力。

  木耳︰含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分,為補腦佳品。

  杏子︰含有豐富的維生素A、C,可有效地改善血液循環,保證腦供血充足,有利於大腦增強記憶。





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