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〈烘飪食譜〉培根玉米蛋餅 |
房東:密史特大兔 發表時間:2010-07-09 |
【材料】 厚Q蛋餅皮1張,培根片2片,玉米粒60公克獌瑳瑱瑭,雞蛋1顆,蔥花10公克 【調味料】 鹽 少許 【做法】 1.雞蛋打入碗中蝃蜘蜒蜮,加入蔥花、玉米粒和鹽拌勻備用。 2.取鍋,倒入少許油燒熱蒠蓌蓋蒧,放入培根片小火煎出香味後盛出備用。 3.另熱一鍋,倒入少許油燒熱榶槐榿歉,先倒入作法1的食材攤平,放入作法2的培根片後, 蓋上Q厚蛋餅皮,以小火煎至蛋餅定型後,翻面續煎至餅皮外觀略呈金黃色,捲起盛出切塊即可。 |
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