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�您腦力倍增�上榜的水果~

┬狥Ya教授
祇丁2003-07-06


正逢考季,又是酷骺難�的盛夏,�骺的天尠本就令�畆躁不安,莘
莘𡦀子鮋了考取理想𡦀府,辛勤的讀𤩸,有媆不易集中精神,一用腦
就覺頭�、精神疲困。這媆除合理安排讀𤩸、休息、睡眠媆間,使大
腦不致過度疲�,避免焦𩬅緊�的情緒之外,合宜的�食和適度的活
�也是必�的。適�的一帖良方,可以使大腦得到必需的狢養物質,
增���力,𦑩少情緒的緊�焦𩬅。
現代�常因工作、玩猸越�越晚睡,甚至日夜�倒,如何改善睡眠品
質便成鮋現代�必修課題。美�Rutgers大𡦀博士Paul LaChance在一份
『水果�維持健康及疾病治�的狢養評估及建議』�告中指出,奇�
果被認鮋是狢養密度最高的水果,接著是木瓜、哈密瓜、草莓及芒果
、�檬與柳橙。

根𨫋紐西蘭奇�果�f𩂰一份研究�告表示,夏季每天吃�顆紐西蘭奇
�果,椙可補充身體中的鈣質,增��體�食物的吸收力,以及逐𪊓
改善品質不好的睡眠𡋾暿。��告比較廿七種美�最受餙迎的水果中
發現,奇�果中鈣含量高於葡萄柚、蘋果和香蕉,而鈣正是可以提升
睡眠品質的重要元素,可以增進神�系統的�定�K放�,奇�果的微
酸能適�促進腸蠕�,增�食物的吸收力,𦑩少腸胃�尠的發生,如
此便能逐𪊓改善睡眠𡋾颷。

除此之外,一粒小小的奇�果,裡頭所富含的狢養成份,可是不容你
小覷的哦!中�古代稱「奇�果」鮋�猴桃,明朝李媆珍在《本草綱
目》中,形容「其形如梨,其色如桃,而�猴喜食,故有諸名……。
鯝代醫𤩸均有�載,說明其具有�用�r值,能「調中下尠」,有滋補
�身、清骺利尿、健胃、�燥的幼纂C《按語》性味:甘、酸,寒。
鯱�:鯱腎、胃�。幼纂G止渴,利淋。


 �一帖【過關𠊙椙、傲�考�】良方!

不�是金色或綠色奇�果,它�的狢養素�都一畭,一顆奇�果含豐
富維他命C,所含的維他命E更可提供一日所需的三分之一,而且�
是低脂低骺量,另外含有豐富的葉酸、鈣質、膳食纖維、鎂以及低鈉
高�。而且根𨫋美�食品研究調查,奇�果中含有多種氨基酸,像�
氨酸及精氨酸這�種氨基酸可作鮋腦部神��爀物質、可促進生長激
素分泌,�於易疲倦、剠精打采、腦力不集中者、常熬夜的考生是最
佳的考季補品。

 【維他命C】可以舒解考生因神�緊�產生䰾力、肩膀僵硬引
       起之頭痛。
 【維他命E】可以助考生因坐的過久爀致過氧化脂肪沈蝰、
       血液循環障礙之昏沉。

此外,多吃奇�果可�f助製造「副腎上皮質素」,它是一種抗神�䰾
力的荷�蒙,��𥐯媆期的你剠形中輕易解除緊�䰾力,奇�果不�H
低�固醇,�可以促進膠原合成,�考�中的你,能咴𤒇有健康,�
能有一�美美的肌膚喔!

�於容易緊�用腦過度,或精神過度疲�的考生而言,每天可以��
顆「奇�果」除了滋補�亇、健腦養心、安眠益智、增���力;尤
其是心神不�,焦𩬅緊�的考生一定要��!




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