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早上不要喝冰咖啡 |
| 房東：癡情ㄚ正 發表時間：2002-08-17 |
衛生署日前公佈了去年國人的十大死因統計，惡性腫瘤 （癌症）又第二十度蟬聯冠 軍，而且是每四名死亡人口 中，就有一人「因癌而死」，顯示這二十年來，癌症和 國人真的是如影隨形。 十大癌症死因中，又以肺癌居首，其次是肝癌、結腸直 腸癌、女性乳癌、胃癌、子宮 頸癌、口腔癌、攝護腺癌 、淋巴癌與食道癌。除了眾人聞之色變的肺癌、肝癌外 ， 值得注意的是結腸直腸癌、胃癌、食道癌的排名居高 不下，而且往前衝。 個中原因在飲食內容之外，應該也和國人飲食習慣有密 不可分的關係。這些習慣最顯 而易見的如暴飲暴食、重 宵夜、三壑ㄘw時、忽冷忽熱、倉促進食、早壑ㄕY， 或 者一大早就喝冰咖啡、冰飲料等，如果仔細探究，都 稱得上是標準的致癌凶手。 早壑ㄕY絕對會影響一天的精力來源，最直接的受害當 然是胃部機能。可是都不及一 早就喝冰飲料的傷害來得 大，在整個胃部特別是胃壁經歷一個晚上的空窗期後， 正 需要有個溫暖的安慰時，卻給予冰冷冷的飲料，其所 造成的胃黏膜、胃壁組織之僵 化、硬化結果，縱使是不 懂得基本醫學常識的人，經此一說，應該也可瞭解到十 之 八九，因為任何一個人如果一大早就將他往冷凍庫裡 一推（更不要說關個幾分鐘）， 整身毛細孔不馬上打哆 嗦，恐怕很難，嚴重的還可能因此受寒感冒。如再加上 咖啡 對神經系統、腸胃道的傷害，就更加不言可喻了。 眾所皆知，喝了太燙的飲料會傷到食道，相對的喝了太 冰的飲料也會對食道有害，這 個道理非常淺顯。 至於統計數字中，去年得胃癌的男性足足比女性多了一 倍多，也 不足為奇。因為綜觀各個應酬場合、夜市攤上 ，酒酣耳熱、大吃大喝（吃宵夜）的， 十之八九都是男 性。男人為此付出比女性多一倍以上的代價，也一點都 怪不了別 人！倒是得胃癌的女性中，有多少人是日常喜 歡喝咖啡而且是早上喝冰咖啡的，就相 當值得探討了。 無論如何，早上請不要再喝冰咖啡，要喝咖啡，請喝熱 的！ |
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