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香港醫界指出,滾燙熱茶易患食道癌 |
| 房東：心依☆℃ 發表時間：2003-01-06 |
亞洲醫藥網台灣醫師網尊榮會員健康書城疑問醫答特別企劃病友會醫藥新聞醫 藥 新知專屬女人專屬男人家有長輩家有寶貝性感地帶營養美體心靈捕手傳統療法星相氣 象 香港醫界指出 滾燙熱茶易患食道癌 香港威爾斯親王醫院外科學系高級醫生吳國偉指出，食道癌與個人飲食習慣有 密 切關係。中國人喜愛喝熱茶，認為可以幫助消化，但假如以攝氏八十至九十度的熱開 水 沖茶飲用，會灼傷食道的黏膜，使細胞受損及變異，最後演變成食道癌。 根據調查，本地食道癌患者中，有八成以上是因長期吸煙及喝酒而得病，部份 患 者則是因喝太燙的茶所引致，其中大部份患者更是潮州人，相信這與他們習慣泡又熱 又 濃的「奶玼龤v有關。 吳國偉指出，潮州人喜愛在吃飯前後喝一杯以攝氏九十度熱開水沖泡的茶，並 且 習慣一口把熱茶灌進食道，這樣很容易灼傷保護食道的黏膜，導致細胞壞死及變異， 形 成食道癌。 吳國偉表示，其實不只是喝奶玼龤A喝太燙的咖啡、奶茶都會使食道慢性受創 致 癌。 數據顯示，食道癌在香港癌症排行第九位，病發年齡最小為二十歲，發病率從 四 十歲開始增加，至六十歲時為高危發病年齡，男性多於女性，比例為四比一。香港從 一 九九一至九九年間，每年平均有四百宗新症，雖然並沒有明顯的增長，但致病原因近 數 年則不斷改變。 據稱，食道癌主要分為兩大類，分別是鱗狀細胞食道癌及腺性癌。香港百分之 九 十九的患者都是患上鱗狀細胞食道癌，歐美人士則多患腺性癌。 |
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