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客服祕技小店如何打敗連鎖商店 |
房東:風塵小子 發表時間:2007-05-21 |
1. 蒐集顧客的姓名、生日、周年紀念日和他們的特殊喜好,用這些資訊開始與顧客聯繫,為他們舉辦活動。 2. 一家賣炸魚薯條餐廳,每周會選出「本周最佳顧客」,送他們小禮物,並把他們的照片貼在牆上。他還會給顧客內藏有小禮物的「神祕信封」,但只能在下次光顧時才能兌換。 3. 另一家比薩餐廳堅持使用價錢是平常橄欖油兩倍的精純橄欖油。餐廳老闆建議獨立餐廳使用所能負擔範圍內,品質最好、最新鮮的食材,因為顧客一定會注意到。 4. 最後、最簡單、也是最有效的方法,就是經常改變菜單,這樣會讓顧客為了嚐鮮而經常光顧。 資料來源 經濟人月刊 |
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1 樓住戶:雨海 發表時間:2013-02-22 |
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3 樓住戶:彭玉婷 發表時間:2013-09-08 |
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4 樓住戶:訪兒 發表時間:2013-10-17 |
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