喝牛奶 有助青春期少女減肥
正在加拿大蒙特婁舉行的一項國際醫學會議中，美國科學家提出的一份初期研究報告顯示，青春期少女若能摒棄軟性飲料，代之以牛奶，有助於減肥。
這項對三百二十三名年齡在九至十四歲夏威夷青春期少女所做的研究顯示，她們每天只要飲用美國食品指南建議一半的牛奶量便能有效的減輕體重並縮小腰圍。研究人員發現，多喝一杯牛奶或多吃一小片吐司可以減少腹部脂肪零點九毫米及一公斤的體重。
根據統計，過去數十年來，乳牛產品的消耗量減少，青春期肥胖少男少女人數卻同時增加。過去數十年來，在減少青少年男女肥胖一事上，人們似乎都朝著相反的方向走。人們若不警覺並及早防患於未然，青少年男女肥胖問題將日趨嚴重。
今年七月份魁北克的一項研究報告亦同時指出，缺少鈣質的女性較那些經常補充鈣質的婦女腰圍要大。魁北克研究指出，每天攝取六百公克鈣的婦女，體圍、腰圍及脂肪百分比與攝取量不足六百公克的婦女有顯著的不同。
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