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[分享] 神奇減肥黑豆 |
房東:郁飯糰 發表時間:2012-02-24 |
黑豆減肥第1招?來泡瘦身養氣黑豆茶(約需25g黑豆=93卡) 研究證實,烘烤過的黑豆能激活更多有益健康的營養素, 除了用烤箱烘烤之外,也可以用電鍋的外鍋直接翻炒,更簡便、又省時。烤好的黑豆,放涼後當零食吃,酥脆香甜;放入保溫杯中,沖滾水燜7-10分鐘,即是黑豆茶,味道清香又甘甜。 黑豆茶︰ 只要用300c.c.滾水沖泡1平匙烘烤黑豆(約12g),蓋上杯蓋燜10分鐘,一杯可以美容、養生又 減肥的黑豆茶飲就ok了!
蒸黑豆︰ 只要用電鍋就可以完成!
黑豆減肥第2招?來做元氣黑豆漿(約需20g黑豆=75卡) 蒸黑豆約50g倒在果汁機 中,倒一點蒸黑豆水,加入開水50c.c.,先將豆子打碎,再加水200c.c.打1分鐘,濾去上緣的浮末即可! Must Know... 1.豆漿中含有皂毒素 和抗胰蛋白酉每等成分、煮沸5分鐘才能將其破壞,如果是用事先蒸好的黑豆來打汁,更要確保完全蒸熟,否則易出現惡心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉及頭暈、頭痛 等現象。 豆奶︰1/5(熟黑豆約50g)倒在果汁機中,加一點黑豆水,加入開水50c.c.,先將豆子打碎,加入鮮奶100c.c.打30秒,再加鮮奶 100c.c.打30秒,黑豆奶上桌!
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