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蔡依林減肥瘦身法 |
| 房東：小璇兒 發表時間：2007-04-09 |
蔡依林減肥瘦身法則 1.蛋白瘦身法 日本流行的減肥法之一，最早期的蛋白減肥餐單只有烚蛋和蔬菜，經過多年演變，今天的蛋白減肥餐單還多了魚、蝦、粉面飯等。其實蛋白所含的蛋白質很豐富，與一般瘦肉所含的蛋白質幾乎一樣，成年人可配合大量蔬菜，減少肉食，每天可吃5至6隻蛋白。 餐單：早餐可吃煙火雞蛋白配合桃麥片包及清水1杯、午餐是燒大蝦茄子配1杯放代糖的熱檸檬茶、晚餐則是烤龍利柳配辣豆釀蛋白，1碗雜菜及1杯清水。 注意事項：不可連續吃超過7天，並要戒絕甜食，否則前功盡廢。烹調方法宜選用蒸、煮、烚或少油炒的方法，每天最少要喝8杯清水，一個月內不能進行多過2次的減肥療程。 2.食肉減肥法 食肉減肥的理論是靠禁食澱粉質和甜食，令血液中葡萄糖減低，從而刺激身體分解脂肪，提供熱量，達到燃燒脂肪、減輕體重的目的。 不過，在燃燒脂肪的過程中，血液中的“丙酮”量增加及刺激排尿。所以一般減去的體重只有部分是脂肪，超過五成是多餘的水分。由於方法十分簡單，只需純吃肉及大量蔬菜，戒糖戒澱粉又毋須捱餓，便可成功減磅，所以十分受歡迎。 注意事項：如長期以純肉食作正常飲食習慣，會令體內膽固醇過高，導致心臟或血管毛病。而人體在分解脂肪和蛋白質時會製造有害物質，大大增加腎臟和肝臟的負荷，長期進食會缺乏充足的水份，故只適宜每月一次。另外，腸胃對大量肉食中的脂肪如未能適應，腸道受刺激會使糞便變得稀爛，加上攝取大量蔬菜和水分，會加倍刺激腸臟蠕動，所以特別適合患有便秘人士。 3.蒟蒻瘦身法 蒟蒻是一種無卡路裏，卻含有豐富纖維素的食物。由蒟蒻球莖磨粉加工製成的即食蒟蒻，雖不含任何卡路裏，但每天僅吃這種食物的節食減肥法卻相當危險。最佳方法是每餐儘量配合蒟蒻做菜，由於蒟蒻的口感與米相似，而且味道很淡，所以放在米中同煮，使吃飯時容易飽腹之餘，從而減低卡路裏攝取量。 注意事項：至於極為流行的“蒟蒻果凍”可有效治療便秘，不過，因當中加入了糖分、果汁等，每小杯果凍已含有約100千卡的熱量，所以不宜多吃。 4.醋味黃豆瘦身法 將幹炒過的黃豆泡浸于米醋中三天后，每天吃10粒左右，可治療便秘。若在餐前服用，會令肚子有膨脹感覺，可抑制食欲。 注意事項：雖然黃豆營養豐富，但長期只吃黃豆並不能提供足夠人體所需的營養，加上黃豆浸在醋內，進食時也會沾上醋，所以患有胃病人士不宜食用。 5.零食瘦身法 三餐都只吃蔬菜，放棄其他食物，並維持6成飽肚。在飯後兩小時會開始感到肚餓，然後在肚餓時以零食充饑。 6.朱古力瘦身法 朱古力中所含的可可(theobroma)物質可紓緩壓力，人在焦躁時吃少許朱古力，可預防心情欠佳下導致暴飲暴食。餐前空腹下吃少量朱古力將可獲得滿足感，正餐分量自然會減少，持續4至5天，便可達到瘦身的目的。 注意事項：應避免在飽腹或餐後吃朱古力作為消夜，因為其能量會立即轉化成脂肪，另外亦應注意避免吃朱古力以外的零食。 7.雪糕瘦身法 方法是以1杯雪糕代替每天的晚餐，因為雪糕含有牛奶的營養，而且1杯120ml的雪糕只含250千卡熱量，遠比晚餐的熱量少。 注意事項：此方法不可長期使用，以免導致身體營養不良。 8.啫喱瘦身法 市面上所賣的啫喱，若是沒有加入乳製品，大概只含80至100千卡熱量，卡路裏成分很低，可作為減肥瘦身者的甜品。 注意事項：啫喱的材料為骨膠，其主要成分為蛋白質，幾乎沒有任何食物纖維，所以沒有消除便秘的功效。 9.乳酸菌瘦身法 乳酸菌減肥法需要採用者持續三天只食用酸乳酪、酵素飲料、蔬菜汁和水。由於這是屬於極低熱量的飲食，每日的熱量攝取量很少，因此能快速減輕體重。 注意事項：此法減去的是肌肉層，而不是脂肪，所以回復原來飲食習慣後，很容易又會增磅。而且只吃乳酸食品營養極不均衡，不值得嘗試。 10.乳酪瘦身法 每日三餐只吃乳酪及香蕉，不吃其他食物，便可利用乳酪中含有的活乳酸菌，促進腸臟蠕動，排走體內的毒素，從而達到改善皮膚及消除積聚在腹部的脂肪的效果。乳酪中含有豐富的鈣質及良性蛋白質，為瘦身人士不可或缺的元素。 注意事項：肥胖不是因為體內毒素，而是過多的脂肪，此方法並不是減脂肪的好方法。另外，單吃這兩種食物並不能全面提供人體所需的營養素，可能會引致缺乏多種維他命及礦物質，一旦回復以往的飲食習慣，體重便會自然回升。 11.咖喱瘦身法 <<<蔡依林 35公斤瘦身狂想 咖喱中的香料可促進脂肪燃燒，因此每天其中1餐吃咖喱飯，可燃燒脂肪減肥。 注意事項：宜選吃以蔬菜做主角的咖喱飯，以沙律油取代食用油，大大減少熱量，有利於健康減肥。 12.蜂蜜斷食瘦身法 將150克的蜂蜜以水稀釋，分多次於1天內喝完，持續兩天，期間不可進食。 注意事項：由於蜂蜜中含有礦物質，兩天的療程不會對身體產生危險；但絕不能超過兩天，否則會導致精神方面有危險。兩天后需要先喝些米粥，待身體慢慢適應後，才可回復正常的飲食。 13.面類瘦身法 雖然面類含大量碳水化合物，但在食用後可立即轉變成能量，較難積聚在體內，所以跟麵包及白飯比較，面類較不易積聚成脂肪。每天選擇1餐只進食面類，長期下來加上配合適量運動，可有效地瘦身。 注意事項：一碗100克的面線有330卡路裏，即食面100克有400多卡路裏，如果烹調方法上採用了多油多調味，會增加卡路裏，所以要小心控制。另外要留意營養的配合，如果選擇午餐吃麵，晚餐的餐單應注意營養要均衡。 14.嬰兒食品瘦身法 嬰兒食品幾乎沒有糖分及鹽分，加上味道很難吃，會令人失去食欲。因此每天以嬰兒食品代替1餐，可有效減低食欲。 注意事項：英國一本雜誌發表了一項調查報告，指在四百二十款專供6個月大或以上嬰兒食用的食品中，有近四成發現含有糖粉和果汁，就是榜成份天然的食品也加入了附加劑和糖，如嬰兒布甸沒有天然果肉，只有香料，看來不是最有營養的食品，也不適合用作減肥代餐。 15.穀類脆片早餐瘦身法 要纖體瘦身，基本條件要每天吃3餐，但不少都市人都沒有吃早餐的習慣，或是因起得晚而沒有時間吃早餐，所以毋須烹調的穀類脆片如粟米片等作早餐便最方便不過。穀類脆片是以穀物、乾果等加工而成的，營養成分比1片多士還要多，纖維及礦物質的含量亦相當高，絕對符合健康的原則。 注意事項：在挑選時要避免含高糖粉、朱古力等高卡路裏成分的穀類脆片。 16.白粥瘦身法 一碗粥中米的分量只是白飯的一半，而且飯粒經水浸泡後會發大，吃下會令人有飽肚的感覺。因此，減肥者吃1碗粥既獲得滿足，所攝取熱量更比吃飯少一半。 注意事項：粥較容易消化，所以吃後很快會肚餓，減肥者極有可能因意志力薄弱、難抵肚餓感覺而進食大量零食，那就很易因減得加。 17.甜品瘦身法 這種方法只需要減肥者保持每天卡路裏攝取量不超過1600千卡。因為節食容易令人情緒低落，若每天將1600千卡熱量中的200千卡，以自己喜愛的甜點代替，則可保持減肥的決心，達到減肥瘦身。 注意事項：要小心計算每天進食的卡路裏，不可攝取過量。 瘦身大餐--開水燙白菜 蔡依林是唱片公司企宣喜歡的“乖寶寶”， 帶她做宣傳，再省力不過。 瀟雪推薦：蔡依林豐胸A到D杯全蛻變 坐飛機，她一個人躲在商務艙蒙頭睡，不要人陪；住賓館，晚上不吃夜宵不泡吧，扔一個手提電腦在房間裏，她能幾天不出門；三餐功能表連腦子都不用轉，喊進房間的是永遠的“老三樣”--開水燙青菜、白飯、蒸燒賣或者蝦餃。 大餐2：不許吃油鹽糖 想瘦不能沾油鹽糖 蔡依林的營養師告誡過她， 要想瘦，就不能沾油、糖和鹽。 女生最喜歡的蛋糕、薯條、冰激淩，對蔡依林來說猶如毒蟲蛇蟻，碰都不碰。偶爾吃一塊不帶油的幹煎牛排，已經算大罪過！ 走到哪，她都和美食無緣。 大餐3：特製火鍋 特製瘦身火鍋 有一次工作得晚了， 大家叫上蔡依林去火鍋店吃重慶鴛鴦鍋。工作人員個個嚼得酣暢淋漓，唯獨她，坐在角落，面對一鍋“特意”為她準備，連番茄、大蔥和味精都沒加過的白開水，一片一片涮蔬菜。 調料當然不能有，裏面油和糖都太多，不合格！涮過了直接吃就對了。 被迫減肥--習慣“苛刻”菜譜 這樣的“營養減肥食譜”， 蔡依林吃了有2年多。 出道後飽受批評“不上鏡的肉團臉”，如今已瘦到兩腮挂下來，手臂細得仿佛拗一下就能聽到“咯嘣”脆響。 “這個社會對女生太苛求，不停督促她們瘦瘦瘦，小號衣服、減肥產品、食物上的卡路裏標示……有時候，我真希望自己是個男人。”踩著高跟鞋，蔡依林看裙子下露出的兩截“蘆柴棍”，眉目間寫著無奈。 急速減肥靠餅乾和蔬菜 6年前， 蔡依林“被迫”急速減肥，每天吃很少的低卡餅乾和蔬菜，腸胃系統嚴重紊亂，差點得了厭食症，像她喜歡的小說女主角那樣。 不得已之下，她求助“營養食譜”。“已經比以前吃多很多了！”蔡依林細數，“至少，我現在可以吃肉！” 從“被迫”到“習慣”，最後慢慢“享受”，蔡依林選擇另一種態度面對“苛刻”的食譜。“我已經不討厭減肥了，至少我能在減肥過程中，感受到自己對身體的掌控力。” |
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