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[分享] 公主咖啡甕養紅茶－紀念人生每一刻感動，裝滿�

房東：姊姊
發表時間：2016-05-25

在花蓮瑞穗鄉舞鶴村的公主咖啡
以茶品和咖啡聞名著
其中甕養紅茶更是受歡迎
但你們可知甕養紅茶有段令人動容的故事嗎？
一段愛與承諾的故事……
這是一個父女情的故事，爸爸為女兒封藏一甕結婚紀念茶，裏頭裝滿三十年的父女情話，這三十年的時光說長不長，說短不短，卻裝進對彼此間的情感，以及兩人對彼此的捨不得，僅透過毛筆筆尖答應阿爸，不管嫁娶到哪個國家？記得要幸福！於是就這麼對阿爸承諾著…

【甕養紅茶】藏著數年的好味道
話說….越陳越香
就如同人的情感
一點一滴的堆積隨著時間令人印象深刻
採用當地獨特的種植方式，先讓茶樹嫩芽經「小綠葉蟬」吸吮後，種出的茶芽「著涎」，讓茶葉有著獨特的蜜香氣，再將所製成的蜜香紅茶放入甕當中，隨著時間的長久，會使得紅茶的香氣更加濃郁，並且咖啡因及茶鹼的成分越來越少，泡出來的茶色相較起來較深，不僅讓茶質變得更好，喝起來的口感更順，口口喝下都有回甘的感覺，這就是好酒沉甕底、越陳越香的道理。

公主咖啡不僅用心於各式茶品當中
還帶給大家美好的味覺旅行
並給予實在又時尚的品茶生活

公主咖啡提供大家品嘗好茶的同時，還能了解道地台灣茶與喝茶的樂趣，為了讓客人安坐品茗，也設有DIY甕茶趣的體驗，希望來到公主咖啡的人，帶回屬於自己回憶的甕養紅茶。

店家資訊
總店-舞鶴茶園公主咖啡
聯絡地址：花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村中正南路2段336號(台九線278K)
聯絡電話：038-870-222
營業時間：AM08:00~PM05:30
分店-糖廠舞鶴茶園公主咖啡
地址：花蓮線光復鄉大進村糖廠街15巷1號
電話：038-700222 營業時間：AM09:00~PM06:00

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